En bref L’après-midi du troisième jour de notre road trip de 4 jours et 3 nuits autour de la Gaspésie en voiture. De retour de l’île Bonaventure, nous avons découvert le Berceau du Canada dans le centre de Gaspé, puis pêché dans la brume jusqu’au coucher du soleil au quai de Grande-Grave, dans le parc national Forillon.
- Itinéraire
- 15 hQuai de Percéretour de l’île
- 16 h 15Gaspérepas tardif
- 17 h 15Berceau du Canadala place
- 18 h 10Quai de Grande-Gravejusqu’au coucher du soleil
- 23 h 15Hébergementcuisine commune
- TarifsPlace du Berceau du Canada : gratuiteParc national Forillon : gratuit du 19 juin au 7 septembre 2026 (le reste de la haute saison : 10 $ par adulte, gratuit pour les 17 ans et moins) Tarifs →
- AdressesBerceau du Canada 179 montée de Wakeham, GaspéQuai de Grande-Grave secteur sud du parc national Forillon, à 30 minutes de Gaspé en voiture Carte →
Sommaire
Il était 15 h quand nous sommes revenus à Percé, après avoir passé toute la matinée sur l’île Bonaventure. Nous avons décidé de consacrer le reste de la journée à Gaspé et Forillon, en remontant vers le bout de la péninsule. De Percé à Gaspé, comptez environ une heure en longeant la côte. Par-delà la mer, le rocher Percé paraissait tout petit.
Nous nous sommes arrêtés une fois au bord de la mer. Une maison blanche se dressait le long de la route, et en contrebas s’étendait une plage de galets et de rochers.
Gaspé, berceau du Canada
Arrivés dans le centre de Gaspé, nous avons d’abord pris un repas tardif au McDonald’s, puis rejoint la place du site Gaspé, Berceau du Canada, au bord de l’eau, à l’embouchure de la rivière York.
Selon la tradition, c’est le 24 juillet 1534 que Jacques Cartier planta une croix dans la baie de Gaspé et prit possession de ces terres au nom du roi de France. D’où le surnom de « berceau du Canada ». La croix de granit qui se dresse au milieu de la place a été érigée en 1934, pour le 400e anniversaire ; taillée dans un seul bloc de pierre, elle mesure environ 10 m de haut. Elle a été déplacée à son emplacement actuel en 2012 (Wikipédia, en anglais).
Autour de la place, des bâtiments reconstituent le cœur du village de Gaspé vers 1900 : un bâtiment d’origine et six reconstruits, parmi lesquels un entrepôt, une taverne, un magasin et une base d’hydravions (Québec maritime). Nous avons fait le tour de la place et du bord de l’eau en prenant des photos.
Le nom de Gaspé viendrait de « Gespeg », un mot de la langue des Mi’gmaq, premiers habitants de ces terres. Il signifie « bout de la terre », et c’est toujours le nom de la ville aujourd’hui (Bonjour Québec).
Sur le socle de la croix, une plaque de la Commission des lieux et monuments historiques du Canada rappelle, en français et en anglais, le 400e anniversaire du débarquement de Jacques Cartier à l’entrée de ce havre, le 24 juillet 1534.
Vers le parc national Forillon
Depuis le centre de Gaspé, la route 132 longe la rive nord de la baie de Gaspé. En une trentaine de minutes, on arrive au secteur sud du parc national Forillon. Une fois dans le parc, la route passe en forêt, et la mer apparaît de temps en temps entre les arbres.
Ouvert en 1970, Forillon est le premier parc national fédéral du Canada situé au Québec. Avec 244 km², il n’est pas bien grand, mais il réunit forêts, falaises côtières, marais salés et dunes, et il marque aussi l’extrémité est des Appalaches, là où la chaîne se termine dans la mer (Wikipédia).
Avant la création du parc, il y avait ici des villages de pêcheurs. En 1970, 225 familles ont dû céder leurs maisons et leurs terres et partir. En février 2011, la Chambre des communes du Canada a adopté une motion présentant des excuses officielles à ces familles. Parcs Canada restaure aujourd’hui les anciennes maisons de Grande-Grave avec l’association de ces familles et présente leur histoire dans une exposition (Parcs Canada).
Circuit ou voiture ?
Un circuit de 3 jours au départ de Montréal, ou la voiture
Les deux formules mènent à Forillon. Sur chaque ligne, la case jaune cochée ✓ est la plus avantageuse.
| Critère | A Circuit | B Voiture |
|---|---|---|
| Pour y aller | Car depuis le centre-ville de Montréal (68 René-Lévesque O) à 6 h ; prise en charge gratuite aux hôtels dans un rayon de 5 km | ✓ Voiture de location : vous choisissez le rythme et les arrêts |
| Forillon | Un arrêt d’une heure le deuxième jour | ✓ Libre ; nous sommes restés au quai de Grande-Grave de 18 h environ jusqu’à la nuit |
| Hébergement | ✓ 2 nuits à l’hôtel comprises (4 personnes max. par chambre) | À réserver soi-même ; nous avons passé deux nuits à Sainte-Thérèse-de-Gaspé |
| Annulation | ✓ Annulation gratuite (conditions sur la fiche) | Selon les conditions du loueur |
| Pour qui | Voyageurs sans voiture qui veulent payer en dollars | Familles qui veulent s’arrêter en route et rester tard à Forillon |
Le quai de Grande-Grave, coucher de soleil dans la brume
Du XIXe au début du XXe siècle, Grande-Grave était un village de pêcheurs où l’on pêchait et faisait sécher la morue. C’est aujourd’hui le secteur patrimonial du parc, où d’anciens bâtiments, comme le magasin général Hyman & Sons, ont été restaurés. Dans le nom, le mot « grave » est un terme ancien qui désigne la plage de galets où séchait la morue (Parcs Canada).
À la fin du XIXe siècle, quelque 400 personnes vivaient à Grande-Grave. La plupart étaient des pêcheurs employés par des compagnies venues de Jersey, dans la Manche. Ils produisaient la « Gaspé Cure », une morue salée et séchée expédiée vers l’Italie, l’Espagne et les Antilles (Québec maritime). Le magasin Hyman est une maison construite en 1864 par le marchand de poisson William Hyman. En 1918, son rez-de-chaussée est devenu le magasin de la compagnie. Rempli d’objets de l’époque (conserves, médicaments, vaisselle, articles de pêche), il est aujourd’hui ouvert comme lieu d’exposition (Parcs Canada).
Nous sommes arrivés au quai vers 18 h 10, environ une heure et demie avant le coucher du soleil, au moment où la brume commençait à couvrir la mer. Le soleil, tout rond, se tenait derrière la brume, et au bout du quai beaucoup de gens pêchaient déjà. Le parc indique ce quai comme lieu de pêche.
Côté intérieur du quai, là où les bateaux sont amarrés, un phoque a sorti la tête de l’eau.
Nous aussi, nous avons lancé nos lignes jusqu’au coucher du soleil, et encore longtemps après. Dans la brume, un phoque allait et venait près du quai. Au crépuscule, nous avons attrapé un petit poisson : la première prise du voyage. Le paysage était vraiment beau, et c’est un endroit qui nous a beaucoup marqués.
Nous avons quitté le quai vers 20 h 30, une fois la nuit tombée.
Jumelles pour enfant, pour observer les phoques depuis le quaiVoir sur Amazon (lien rémunéré)
Croisières aux baleines au départ du quai de Grande-Grave
Le quai de Grande-Grave est aussi le point de départ de croisières aux baleines. Partenaire du parc, Croisières Baie de Gaspé propose des sorties dans la baie de Gaspé et le golfe du Saint-Laurent (Parcs Canada).
Ces croisières de Grande-Grave ne se vendent pas sur les sites de réservation. Au Québec, les sorties aux baleines réservables en ligne se concentrent dans l’estuaire du Saint-Laurent, du côté de Tadoussac, à un peu plus de 7 heures de route de Gaspé. C’est loin, mais cela vaut le détour sur le chemin du retour vers Montréal ; nous y étions déjà passés un été.
Pêcher au quai de Grande-Grave
PermisPêche en mer : aucun permis nécessaire.
Maquereau10 par jour, poissons remis à l’eau compris, et 10 en possession au maximum
Un hameçon simple ou un hameçon triple par ligne (Parcs Canada)
Bar rayé3 par jour, de 50 à 65 cm seulement. Appâts naturels interdits.
Location de cannesCap Aventure, partenaire du parc, loue des cannes à pêche à Grande-Grave (Parcs Canada). Tarifs et horaires à vérifier sur place.
SécuritéNe lancez pas dans le chenal où passent les bateaux. S’il y a du monde au bout du quai, regardez derrière vous avant de lancer, et ne lancez pas quand des plongeurs sont dans l’eau.
Règles en date d’octobre 2026 (Parcs Canada, la pêche à Forillon).
Matériel de pêche
Leurres à maquereau à emporter
Tard le soir, dans la cuisine commune
La nuit tombée, nous sommes repassés par le centre de Gaspé pour acheter des saucisses au Super C, un supermarché discount québécois. Il était plus de 23 h quand nous sommes rentrés au Le 125, notre hébergement à Sainte-Thérèse-de-Gaspé, au sud-ouest de Percé. Saucisses grillées et nouilles instantanées dans la cuisine commune extérieure : un souper tardif.
Dormir près de Gaspé
À Gaspé
Pour le 125, où nous avons dormi, nous avons contacté directement l’établissement, sans passer par un site de réservation. Si vous quittez Grande-Grave tard le soir, un hébergement côté Gaspé sera plus proche.
Bon à savoir
Tarifs du parc national Forillon
Du 19 juin au 7 septembre 2026Entrée gratuite, période du laissez-passer Canada Strong
Reste de la haute saisonAdulte 10 $, aîné 8,75 $, famille 19,50 $, gratuit pour les 17 ans et moins
Basse saisonAdulte 7,25 $
AchatLes droits d’entrée quotidiens et saisonniers se vendent uniquement aux guérites du parc.
Tarifs vérifiés le 28 octobre 2026 sur le site de Parcs Canada. C’est un parc national fédéral : la carte annuelle Sépaq n’y donne pas accès.
Organiser son temps
Comptez 1 h de Percé à Gaspé, puis 30 min de Gaspé à Grande-Grave. En enchaînant Gaspé et Grande-Grave l’après-midi qui suit l’île Bonaventure, vous arrivez au quai vers 18 h, environ une heure et demie avant le coucher du soleil. Début août, le soleil se couche vers 19 h 40 : cela laisse un peu plus d’une heure et demie sur le quai avant la tombée du jour.
Si vous avez plus de temps
Magasin HymanÀ l’entrée du sentier de Grande-Grave. En 2026, ouvert du 19 juin au 6 septembre. Les horaires ne sont pas encore publiés sur le site du parc ; les années précédentes, de 10 h à 17 h.
Croisière aux baleinesDépart du quai de Grande-Grave. Dans la baie de Gaspé, on peut voir jusqu’à sept espèces de baleines et de dauphins, dit-on, dans la baie de Gaspé et le golfe du Saint-Laurent. L’entreprise de croisières en annonce jusqu’à six dans le parc.
Sentier du Bout du mondeOn passe le phare de Cap-Gaspé pour marcher jusqu’à la pointe de la péninsule, le « Bout du monde ». 8 km aller-retour, près de 3 h.
Sources des horaires et distances : Historic Places Days, Plein air à la carte, StoryMaps (d’après AllTrails).
LexiqueLes mots de cet article
Place en bord de mer à Gaspé où, selon la tradition, Jacques Cartier a planté une croix en 1534
Ancien village de pêcheurs, dans le secteur sud du parc national Forillon
Questions fréquentes
Faut-il un permis pour pêcher au quai de Grande-Grave ?
Non, il s’agit de pêche en mer, sans permis. Dans le parc, il faut en revanche respecter les limites quotidiennes et de taille pour le maquereau et le bar rayé.
Et si l’on n’a pas de canne à pêche ?
Cap Aventure en loue à Grande-Grave. De notre côté, nous avions acheté notre matériel la veille au Canadian Tire de Paspébiac, en Gaspésie (une grande chaîne canadienne d’articles de sport et de bricolage).
Le site du Berceau du Canada est-il payant ?
La place et le bord de mer se visitent librement. Les expositions et visites commentées dans les bâtiments ont leurs propres périodes d’ouverture et leurs propres tarifs.
En résumé
DuréeDe 15 h, départ de Percé, à 23 h 15, arrivée à l’hébergement
Berceau du CanadaÀ partir de 17 h 15, une trentaine de minutes
Quai de Grande-GraveDe 18 h 10 à 20 h 30
Grande-Grave est un endroit qui nous a beaucoup marqués pendant ce voyage. Nous avons pêché sur un quai dans la brume, un phoque tournait non loin, et c’est là que nous avons pris le premier poisson du voyage.
Situation et accès
Sur la carte ci-dessous, le numéro 6 correspond à Gaspé et le 7 à Grande-Grave, dans le parc Forillon.
Les tracés sont simplifiés et ne suivent pas exactement la route.
Se déplacer
Un voyage en voiture
Nous avons fait le tour de la péninsule en voiture depuis Montréal.
Ce dont nous avons eu besoin
Dans le sac
Matériel de pêcheAcheté la veille au Canadian Tire de Paspébiac
Sources
- Wikipédia (en anglais) : la croix de Gaspé
- Québec maritime : le Berceau du Canada
- Parcs Canada : Grande-Grave
- Parcs Canada : la pêche à Forillon
- Parcs Canada : tarifs de Forillon
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