- 9:30 UhrMontréal (Innenstadt)
- 10:40 UhrFromagerie Victoria
- 13:50 UhrParc national de la Jacques-Cartier
- 17:30 UhrChute Montmorency
- 18:15 UhrPlaines d’Abraham
- 18:50 UhrRue Saint-Sauveur
Am zweiten Oktoberwochenende war die Laubfärbung in der Provinz Québec je nach Region ganz unterschiedlich weit. In den Eastern Townships färbten sich die Wälder gerade erst Richtung Höhepunkt, rund um Québec City leuchteten sie in voller Pracht. Im Jacques-Cartier Nationalpark dagegen, weiter nördlich und höher gelegen, war der Höhepunkt gerade vorbei: Gelbes Laub gab es noch, aber viele Bäume standen schon kahl. Auf einer einzigen Tagestour ab Montréal kamen wir durch alle drei Stufen und konnten den Unterschied mit eigenen Augen sehen.
Fromagerie Victoria und die Fahrt Richtung Québec
Gegen 9:30 Uhr brachen wir in Montréal auf. Bis Québec City sind es rund 250 km, über die Autoroute 20 etwa drei Stunden. Von dort zum Parc national de la Jacques-Cartier kommen noch rund 40 km und etwa 30 Minuten dazu, insgesamt also etwa 290 km. Schon die Strecke nach Saint-Hyacinthe stand voll in Herbstfarben, am Straßenrand reihte sich ein rot gefärbter Baum an den nächsten. Gegen 10:40 Uhr hielten wir in Saint-Hyacinthe an der Fromagerie Victoria.
Poutine
Für eine richtig gute Poutine – Pommes mit Cheese Curds und Bratensoße – hatten uns viele Einheimische aus unserem Umfeld genau diese Adresse empfohlen. Als wir dort waren, saßen vor allem Gäste im Großelternalter im Laden. Wir bestellten eine kleine Poutine mit Philly-Steak, einen Teller mit Boucanier-Burger und für unser Kind Chicken Bites, dazu Getränke. Auch in Montréal gibt es ein paar Lokale mit guter Poutine, aber die hier war besonders lecker.
Unterwegs
Nach dem Essen ging es weiter Richtung Québec City. Neben der Straße lagen Sonnenblumenfelder, und auf einem Hof zog ein grüner John-Deere-Traktor ein großes Fass hinter sich her und verteilte etwas auf dem Feld. Saatgut oder Pflanzenschutzmittel, dachte ich. Erst später auf dem Foto sah ich, dass hinten am Traktor ein Güllefass hing.
In Québec darf Gülle und Mist laut Règlement sur les exploitations agricoles vom 1. April bis zum 1. Oktober ausgebracht werden, aber nicht auf gefrorenem oder schneebedecktem Boden. Nach dem 1. Oktober ist das nur unter Bedingungen erlaubt, etwa wenn der Boden nicht gefroren ist und die Ausbringung einem von einem Agronomen erstellten Plan entspricht. Wir waren am 11. Oktober unterwegs. Nach der Ernte wird auf den Feldern gedüngt, deshalb sah das ganz nach Arbeit zur passenden Jahreszeit aus.
Je näher wir Québec City kamen, desto hügeliger wurde es. Hinter jeder Kuppe lagen unten Dörfer und bunte Wälder. Wir fuhren auch an der Chute de la Chaudière vorbei, wo wir diesen Sommer schon waren. Hinter der Stadt ging es nach Norden Richtung Jacques-Cartier, und am Straßenrand wurden die Nadelbäume mehr. Spitze grüne Bäume, dazwischen gelb und rot gefärbtes Laub – so eine Mischung hatten wir sonst nirgends gesehen. Je weiter oben am Berg, desto mehr wich das Gelb, die Farben verblassten bereits.
Parc national de la Jacques-Cartier
Der Nationalpark liegt rund 40 km nördlich von Québec City, mit dem Auto etwa 30 Minuten. Gegen 13:50 Uhr passierten wir die Einfahrt, auch diesmal mit unserem Sépaq-Jahrespass.
Von der Einfahrt zum Besucherzentrum
Von der Einfahrt bis zum Besucherzentrum (Centre de découverte et de services) sind es rund 10 km, wir brauchten mit dem Auto etwa 25 Minuten. Die Straße folgt dem Tal. Links und rechts gibt es immer wieder Parkbuchten, sodass du überall dort anhalten kannst, wo Fluss und Berge gut zu sehen sind. Das Tal gehört zu den eindrucksvollsten Gletschertälern Québecs und ist über 550 m tief.
Besucherzentrum und Rallye-Tasche für Kinder
Im Zentrum gibt es einen Souvenirladen und eine Ausstellung. Unser Kind lieh sich dort die Rallye-Tasche für Kinder „Qui est passé par là ?“ („Wer ist hier vorbeigekommen?“) aus, die man nach dem Spaziergang zurückgibt. Entlang des Wegs hingen an den Bäumen Schilder mit demselben Titel.
Auf den Schildern standen jeweils eine Frage und eine Antwort.
Frage: Wer ist hier vorbeigekommen? (Qui est passé par là ?)
Antwort: Als sich die Gletscher vor Tausenden von Jahren zurückzogen, schliffen sie die Bergwände rund und hinterließen flache Gipfel, die man heute Plateaus (plateaux) nennt.
Hinter dem Zentrum hast du Berge und Fluss in einem Bild. Dieselbe Aussicht gibt es auch drinnen von einem langen Sofa an der Fensterfront.
Rundweg Les Cascades
Nach einem Familienfoto liefen wir gegen 14:35 Uhr los, auf dem Weg „Les Cascades“, französisch für „die Wasserfälle“. Das Schild am Weg nannte 1,4 km bis Les Cascades. Tatsächlich gingen wir eine Runde von etwa 4 km. Es ging bergauf und bergab, das dauerte eine Weile, gegen 15:30 Uhr waren wir zurück am Ausgangspunkt.
Wie der Name verspricht, begleitet ein Bach den Weg, mit mehreren kleinen Wasserfällen. Am laubbedeckten Wegrand leuchtete viel gelbes Laub, dazwischen standen etliche Bäume, die schon fast kahl waren.
Aus dem Tagebuch unseres Kindes
Unser Kind wollte auf diesem Weg so schnell rennen wie Sonic. Abends stand im Tagebuch:
The path I took was the cascade route, so I ran, hoping to find a huge cascade with pouring water!
Mein Weg war der Wasserfall-Weg, also bin ich gerannt, weil ich einen riesigen Wasserfall mit herabstürzendem Wasser finden wollte!
Einen großen Wasserfall gibt es auf diesem Weg allerdings nicht. Es ist ein Weg, auf dem du unterwegs an vielen kleinen Wasserfällen vorbeikommst.
Nach der Wanderung: Wie das Tal vor dem Kraftwerk bewahrt wurde
Eine Tafel nahe dem Zentrum, „La bataille de la Jacques-Cartier“, erzählt, warum das Tal heute noch so aussieht. Im Juni 1972 kündigte Hydro-Québec an, hier das Pumpspeicherkraftwerk Champigny zu bauen, das Tal wäre geflutet worden. Anwohner gründeten ein Bürgerkomitee und sammelten Unterschriften dagegen, es sollen 20.000 zusammengekommen sein. Auch 46 Bürgermeister stellten sich gegen das Projekt. Im August 1975 wurde es gestrichen, 1981 wurde das Gebiet zum Nationalpark.
Gegen 16:20 Uhr verließen wir den Park, die Tasche hatten wir im Zentrum zurückgegeben. Im Park gibt es auch einen Aussichtspunkt, den Weg dorthin möchte ich beim nächsten Mal gehen. An der Information hing an diesem Tag ein Hinweis, dass der Weg Les Loups ausgebucht war (COMPLET).
Geführte Wanderung
Durch den Jacques-Cartier-Nationalpark wandern
Chute Montmorency
Bevor es nach Québec City hineinging, blieb noch etwas Zeit für einen Abstecher zum Montmorency-Fall. Dort waren wir schon mehrmals, zur Laubfärbung aber zum ersten Mal. Der Wasserfall ist 83 m hoch und damit 30 m höher als die Niagarafälle. Gegen 17:30 Uhr kamen wir an. Seilbahn, Besucherzentrum und Souvenirladen haben in dieser Zeit nur bis 17:30 Uhr geöffnet, die Seilbahn fiel also aus. Hinein, spazieren gehen und den Wasserfall anschauen konnten wir trotzdem ohne Weiteres. Um diese Uhrzeit war die Schranke an der Kasse oben, wir fuhren ohne zu bezahlen bis zum Parkplatz. Ist die Schranke unten, brauchst du ein Ticket (Tageskarte für Erwachsene 13,90 CAD zzgl. Steuern).
Souvenirladen
Der Laden schloss gerade, wir schauten nur kurz hinein. Es gab Kleidung und Plüschfiguren mit dem Namen Québec City. Hinter dem Laden steht Bonhomme, der Schneemann und das Maskottchen des Winterkarnevals von Québec, als große Figur.


Ticket
Mit der Seilbahn hinauf zur Hängebrücke
Diesmal der linke Weg
Wenn du nach dem Parken am Eingang rechts gehst, kommst du zum Fuß des Wasserfalls und zur Treppe den Hang hinauf. Diesmal nahmen wir zum ersten Mal den linken Weg. Er verläuft als Holzsteg zwischen bunt gefärbten Bäumen. Am Weg steht ein Fotorahmen mit der Aufschrift „bonjour québec“, durch den du auf den Wasserfall blickst. So sahen wir ihn aus einem etwas anderen Winkel als bei früheren Besuchen.
Vorne am Wasserfall kommst du nah ans Wasser heran. Im Sommer waren wir noch bis hinauf zur Hängebrücke über dem Wasserfall gegangen, diesmal blieben wir unten und schauten uns den Fall und das Herbstlaub ringsum an. Die Hängebrücke spannt sich oben über die Kante, von unten siehst du sie so wie auf dem Foto.
Wer die Treppe nicht steigen möchte, kann auch mit der Seilbahn hinauffahren.
Gegen 18 Uhr fuhren wir weiter nach Québec City.
Tagestour
Ohne eigenes Auto zum Montmorency-Fall
Plaines d’Abraham
In Québec City waren wir schon oft, deshalb geht es hier nur um die Orte, durch die wir an diesem Tag kamen. Die Plaines d’Abraham durchquerten wir mit dem Auto, und sie waren viel weitläufiger als gedacht: 98 ha groß, das Schlachtfeld, auf dem sich am 13. September 1759 britische und französische Truppen gegenüberstanden. An diesem Abend wechselte der Himmel beim Sonnenuntergang von Violett zu einem fast leuchtenden Rot, also hielten wir an einer Parkmöglichkeit kurz an und schauten zu. Auf der Herbstfarben-Übersicht von Bonjour Québec, die wir morgens angesehen hatten, stand die Gegend auf Höhepunkt, und so war es auch.
Am Rand der Ebene war das Hauptgebäude des Musée national des beaux-arts du Québec beleuchtet. Obwohl es schon dunkel wurde, schauten wir uns das Laub am Straßenrand an, und jeder von uns suchte sich die schönsten Herbstblätter aus, die wir dann verglichen.
Wer die Altstadt von Québec zum ersten Mal sieht, bekommt bei einem geführten Rundgang in zwei Stunden einen guten Überblick.
Stadtführung
Zum ersten Mal in der Altstadt von Québec
Rue Saint-Sauveur
Für das Abendessen war es inzwischen spät geworden, also beschlossen wir, in Québec City zu essen. Beim Herumschlendern landeten wir in einer Straße voller kleiner Läden. Ist die Altstadt von Québec ein verwinkeltes Viertel voller historischer Gebäude, so fühlte sich diese Straße ganz anders an. Weil wir bisher nur in der Altstadt unterwegs gewesen waren, überraschte es uns, dass es so ein Viertel in derselben Stadt gibt, und auch die Leute in den Läden passten zu dieser Stimmung.






Südindisches Restaurant Thanjai
Eigentlich wollten wir wieder ins El Poblano, ein mexikanisches Restaurant, in dem wir früher schon gegessen hatten, doch es war an diesem Tag geschlossen. Dort ist es günstig und gut, wir hatten uns damals vorgenommen wiederzukommen. Stattdessen gingen wir ins Thanjai, das südindisch kocht. Das Restaurant ist bei Einheimischen sehr beliebt: Schon vor uns war es voll, und hinter uns bildete sich laufend eine Schlange. Auch die Google-Bewertungen sind gut. Wir kamen gegen 19:20 Uhr an, warteten etwa 40 Minuten auf einen Tisch, und auch das Essen ließ eine Weile auf sich warten. Wir bestellten Chicken-Chettinad-Curry, Chicken Kothu mit Thanjai Salna, Ghee-Reis, Knoblauch-Naan und frittiertes Hähnchen (Chicken 65). Es schmeckte gut, und die Preise waren in Ordnung.
Gut zu wissen
Montmorency-Fall: Öffnungszeiten und Preise
| Punkt | Details |
|---|---|
| Seilbahn, Besucherzentrum, Souvenirladen | 1. bis 12. Oktober 9:00–17:30 Uhr ab 13. Oktober bis 17:00 Uhr |
| Eintritt | Tageskarte Erwachsene 13,90 CAD (zzgl. Steuern) 0 bis 17 Jahre frei |
| Jahrespass und freier Eintritt | Der Sépaq-Jahrespass für die Nationalparks gilt hier nicht. Bewohner des Großraums Québec haben mit Wohnsitznachweis freien Eintritt. |
| Stand | 15. Oktober 2026 |
Wenn du die Seilbahn nehmen oder Besucherzentrum, Souvenirladen und Toiletten in Ruhe nutzen willst, komm früher. Auch nach 17:30 Uhr konnten wir hinein, spazieren gehen und den Wasserfall anschauen, nur Einrichtungen wie die Seilbahn waren geschlossen.
Begriffe
| Begriff | Bedeutung |
|---|---|
| Poutine (die) | Gericht aus Québec: Pommes mit Cheese Curds und Bratensoße |
| Sépaq | Betreiber der Nationalparks in der Provinz Québec |
| Les Cascades | Französisch für „die Wasserfälle“, Name eines Rundwegs mit Wasserfällen im Parc national de la Jacques-Cartier |
Die Rückfahrt
Nach dem Abendessen war es später als gedacht. Von Québec City fuhren wir über die dunkle Autobahn zurück nach Montréal.
Wir haben die Strecke an einem Tag gemacht, weil wir in Montréal übernachteten. Wenn du in Québec City oder in der Nähe des Montmorency-Falls übernachtest, bist du von Québec City in rund 30 Minuten im Parc national de la Jacques-Cartier (etwa 40 km). So lässt sich dieselbe Route deutlich entspannter fahren.
Übernachten
Hotels in Québec City und Beauport
Häufige Fragen
Wie waren die Herbstfarben im Jacques-Cartier am 11. Oktober?
Der Höhepunkt war gerade vorbei. Gelbes Laub gab es noch, aber viele Bäume waren schon kahl.
Wie sah es rund um den Jacques-Cartier aus?
Rund um Québec City war die Laubfärbung auf dem Höhepunkt. Weiter südlich in der Provinz Québec, in den Eastern Townships, färbten sich die Wälder gerade erst dem Höhepunkt entgegen.
Wann solltest du am Montmorency-Fall sein?
Um diese Jahreszeit sind Seilbahn und Besucherzentrum bis 17:30 Uhr geöffnet. Kommst du später, kannst du trotzdem hinein, spazieren gehen und den Wasserfall anschauen, nur Einrichtungen wie die Seilbahn sind dann zu. Für Seilbahn und Besucherzentrum lieber früher da sein.
Schafft man alles an einem Tag?
Wir übernachteten in Montréal, fuhren gegen 9:30 Uhr los, aßen noch zu Abend und kamen spät in der Nacht zurück. Der Plan war eng, von Québec City selbst haben wir kaum etwas gesehen. Wenn du in Québec City oder nahe am Montmorency-Fall übernachtest, ist alles an einem Tag gut machbar. Von Québec City zum Parc national de la Jacques-Cartier sind es etwa 40 km, mit dem Auto rund 30 Minuten.
Fazit
| Punkt | Details |
|---|---|
| Unterwegs | Von 9:30 Uhr bis spät in die Nacht |
| Herbstfarben | Im Jacques-Cartier sahen wir um diese Zeit gelbes Laub, und die von Gletschern geformten Berge fanden wir erstaunlich. |
| Nächstes Mal | Den Weg zum Aussichtspunkt im Parc national de la Jacques-Cartier möchte ich noch gehen. Das mexikanische Restaurant El Poblano in Québec City, günstig und gut, wo wir wieder hinwollten, war an diesem Tag geschlossen. |
Im Jacques-Cartier dominierte gelbes Laub, rund um Québec City leuchteten die Farben in voller Pracht. Auf der Fahrt hin und zurück sahen wir, wie sehr sich der Herbst innerhalb weniger Stunden verändert.
Weitere Beiträge
Wir sind an diesem Tag mit dem eigenen Auto ab Montréal gefahren. Du kannst aber auch in Québec City einen Mietwagen nehmen und von dort zum Park und zum Wasserfall fahren. Der nächste Flughafen ist Québec City (YQB), viele Verbindungen aus Europa landen in Montréal (YUL).
Anreise
Flug und Mietwagen
Lage
| Ort | Adresse |
|---|---|
| Fromagerie Victoria | 1404 boul. Casavant Est, Saint-Hyacinthe |
| Besucherzentrum Parc national de la Jacques-Cartier | Chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury |
| Restaurant Thanjai | 250 rue Dorchester, Québec |
Quellen
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